平泉きらめき野菜デー

 平泉では月に一回、平泉町内産の同一野菜を使った各お店のオリジナルメニューを提供するイベント「 平泉きらめき野菜デー」が開催されます。

今月は4日、5日、6日の３日間でお題は「小松菜」。

ＪＲ平泉駅前にある、「たすいち」さんでランチを頂きました。
料理すべてに「小松菜」が使われています。

特に餅が大好きな私は小松菜餅が美味しかった。（あと、2、3個食べたかった！）

なんと、これで700円（税込み）です。

中央手前のお皿が「小松菜餅」です