平泉では月に一回、平泉町内産の同一野菜を使った各お店のオリジナルメニューを提供するイベント「 平泉きらめき野菜デー」が開催されます。
今月は7 日、8日、9日の3日間でお題は「ピーマン&じゅがいも」です。
8月7日はJR平泉駅前にある、「たすいち」さんでランチを頂きました。
あいかわらず、すごいボリュウームでした。
8月9日は「花みずき」さんでランチを頂きました。
「お月見きらめきごはん」ということでした。
だんご汁の団子の中には栗が入っていて、まるで、お月様のようでした。
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