平泉では月に一回、平泉町内産の同一野菜を使った各お店のオリジナルメニューを提供するイベント「 平泉きらめき野菜デー」が開催されます。
今月は11日、12日、13日の3日間で、お題は「りんご&干し柿」でした。
1月11日に「道の駅 平泉」さんでランチを頂きました。
ポークソテーがさっぱりとして、美味しかったです。
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